Neste episódio, Felipe Daniel Ruzene investiga a história do jejum e do ascetismo alimentar como práticas fundamentais na construção das experiências religiosas ao longo do tempo. Se a alimentação pode aproximar o humano do sagrado, o não-comer (a fome voluntária) também se torna caminho de disciplina, purificação e transcendência...

A alimentação ocupa um lugar paradoxal na tradição cristã: ao mesmo tempo em que é celebrada como dádiva divina e elemento central da vida comunitária, é também alvo de suspeita, disciplina e renúncia. Comer pode ser comunhão espiritual, mas também tentação. Nesse sentido, a história do cristianismo, desde seus textos fundadores até as práticas ascéticas dos primeiros séculos, é marcada por uma tensão constante entre banquete e jejum, entre o alimento do corpo e o alimento da

Neste Episódio do Comensal Podcast, Felipe Daniel Ruzene investiga como a comida e a bebida foram resignificadas nas diferentes denominações cristãs, em especial no Catolicismo e Protestantismo, tanto no texto bíblico quanto no sacramento eucarístico...

A gula, um dos sete pecados capitais, estabeleceu uma teologia da alimentação, transformando o estômago em um campo de vigilância espiritual. Santo Agostinho, bispo de Hipona entre os séculos IV e V, dedicou profunda reflexão à natureza da gula, não a vendo meramente como um excesso alimentar, mas como um significativo obstáculo ao reencontro do indivíduo com o divino e à verdadeira felicidade da alma...

Neste episódio, Felipe Daniel Ruzene viaja às margens do Nilo para entender como e por que os egípcios produziam vinho, como consumiam e quais os significados políticos, sociais, medicinais e, sobretudo, religiosos atrelados à bebida. Da unificação do Alto e Baixo Egito, no século XXXI a.C., até os finais da Dinastia Ptolomaica com o Império Romano, no século I a.C., percorre as técnicas de cultivo da uva e fabricação do vinho nesta que foi uma das primeiras nações vinícolas