<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0"><channel><title><![CDATA[Felipe Daniel Ruzene]]></title><description><![CDATA[Comensal - História e Filosofia da Alimentação, da Antiguidade à Contemporaneidade, por Felipe Daniel Ruzene. Universidade Federal do Paraná (UFPR).]]></description><link>https://projetocomensal.wixsite.com/blog/blog</link><generator>RSS for Node</generator><lastBuildDate>Mon, 03 Aug 2026 00:13:50 GMT</lastBuildDate><atom:link href="https://projetocomensal.wixsite.com/blog/blog-feed.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title><![CDATA[Episódio 6 - História do Jejum]]></title><description><![CDATA[Neste episódio, Felipe Daniel Ruzene  investiga a história do jejum e do ascetismo alimentar como práticas fundamentais na construção das experiências religiosas ao longo do tempo. Se a alimentação pode aproximar o humano do sagrado, o não-comer (a fome voluntária) também se torna caminho de disciplina, purificação e transcendência...]]></description><link>https://projetocomensal.wixsite.com/blog/post/epis%C3%B3dio-6-hist%C3%B3ria-do-jejum</link><guid isPermaLink="false">69d9475e75afb0779a6fad73</guid><category><![CDATA[Podcast]]></category><pubDate>Sun, 12 Apr 2026 15:00:10 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/caf349_0bda12560a4d4e189284805bafb86d21~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Felipe Daniel Ruzene</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Alimentação no Cristianismo Primitivo]]></title><description><![CDATA[A alimentação ocupa um lugar paradoxal na tradição cristã: ao mesmo tempo em que é celebrada como dádiva divina e elemento central da vida comunitária, é também alvo de suspeita, disciplina e renúncia. Comer pode ser comunhão espiritual, mas também tentação. Nesse sentido, a história do cristianismo, desde seus textos fundadores até as práticas ascéticas dos primeiros séculos, é marcada por uma tensão constante entre banquete e jejum, entre o alimento do corpo e o alimento da alma...]]></description><link>https://projetocomensal.wixsite.com/blog/post/alimenta%C3%A7%C3%A3o-no-cristianismo-primitivo</link><guid isPermaLink="false">69d93d9a46e8409f60b1675b</guid><category><![CDATA[História]]></category><pubDate>Fri, 10 Apr 2026 20:30:06 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_426656686151636f683977~mv2_d_4608_3456_s_4_2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Felipe Daniel Ruzene</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Episódio 5 - Dietas Bíblicas]]></title><description><![CDATA[Neste Episódio do Comensal Podcast, Felipe Daniel Ruzene investiga como a comida e a bebida foram resignificadas nas diferentes denominações cristãs, em especial no Catolicismo e Protestantismo, tanto no texto bíblico quanto no sacramento eucarístico...]]></description><link>https://projetocomensal.wixsite.com/blog/post/epis%C3%B3dio-5-dietas-b%C3%ADblicas</link><guid isPermaLink="false">69c6c10bdd6da1f8275e473c</guid><category><![CDATA[Podcast]]></category><pubDate>Sun, 29 Mar 2026 15:00:10 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/caf349_0d6ce7c8ab074175ac20a4bde2123483~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Felipe Daniel Ruzene</dc:creator></item><item><title><![CDATA[História da Gula a partir de Santo Agostinho]]></title><description><![CDATA[A gula, um dos sete pecados capitais, estabeleceu uma teologia da alimentação, transformando o estômago em um campo de vigilância espiritual. Santo Agostinho, bispo de Hipona entre os séculos IV e V, dedicou profunda reflexão à natureza da gula, não a vendo meramente como um excesso alimentar, mas como um significativo obstáculo ao reencontro do indivíduo com o divino e à verdadeira felicidade da alma...]]></description><link>https://projetocomensal.wixsite.com/blog/post/hist%C3%B3ria-da-gula-a-partir-de-santo-agostinho</link><guid isPermaLink="false">69c6bf475ed83abd8bbf1e34</guid><category><![CDATA[História]]></category><pubDate>Sat, 28 Mar 2026 15:00:15 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_b55f42729442455e9b626000f68535b1~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Felipe Daniel Ruzene</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Episódio 4 - Adega dos Faraós]]></title><description><![CDATA[Neste episódio, Felipe Daniel Ruzene viaja às margens do Nilo para entender como e por que os egípcios produziam vinho, como consumiam e quais os significados políticos, sociais, medicinais e, sobretudo, religiosos atrelados à bebida. Da unificação do Alto e Baixo Egito, no século XXXI a.C., até os finais da Dinastia Ptolomaica com o Império Romano, no século I a.C., percorre as técnicas de cultivo da uva e fabricação do vinho nesta que foi uma das primeiras nações vinícolas da história...]]></description><link>https://projetocomensal.wixsite.com/blog/post/epis%C3%B3dio-4-adega-dos-fara%C3%B3s</link><guid isPermaLink="false">69b016d5709b661fe632deec</guid><category><![CDATA[Podcast]]></category><pubDate>Fri, 27 Mar 2026 17:31:49 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/caf349_6bbec612fcfe4ce1ba7587eca315483d~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Felipe Daniel Ruzene</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Entre Culinária e Retórica no diálogo "Górgias"]]></title><description><![CDATA[Intentando compreender se a retórica produz ordem e bem ou mera adulação, Platão apresenta o diálogo entre Sócrates e Polo, discípulo de Górgias, buscando uma definição para a retoricidade. Na opinião do filósofo quatro são as artes genuínas: legislação (νομοθετική) e justiça (δικαιοσύνη) que buscam o maior bem da mente, também ginástica (γυμναστική) e medicina (ιατρική) que vislumbram o bem do corpo.]]></description><link>https://projetocomensal.wixsite.com/blog/post/entre-culin%C3%A1ria-e-ret%C3%B3rica-no-di%C3%A1logo-g%C3%B3rgias</link><guid isPermaLink="false">69a0dab5ab2490cb67fad1a0</guid><category><![CDATA[Filosofia]]></category><pubDate>Sat, 07 Mar 2026 12:30:10 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_c4a7b640931e4e70ac3179943572cca6~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Felipe Daniel Ruzene</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Episódio 3 – Banquete dos Deuses]]></title><description><![CDATA[Neste terceiro episódio do Comensal Podcast, Felipe Daniel Ruzene dobra à Antiguidade para explorar como as mitologias grega e romana transformaram o alimento em linguagem sagrada, símbolo de poder e instrumento de destino. A partir das obras de Homero, Hesíodo e Ovídio, investiga como pão, vinho, azeite e carnes aparecem no centro das narrativas que moldaram o imaginário clássico...]]></description><link>https://projetocomensal.wixsite.com/blog/post/epis%C3%B3dio-3-banquete-dos-deuses</link><guid isPermaLink="false">69a896421fb1895eb2715dc3</guid><category><![CDATA[Podcast]]></category><pubDate>Wed, 04 Mar 2026 22:00:23 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/caf349_85597f4673474bbe86596b1b3f3f1492~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Felipe Daniel Ruzene</dc:creator></item><item><title><![CDATA[A "Sétima Carta" e a dietética como imoralidade política em Platão]]></title><description><![CDATA[Um dos textos mais eloquentes sobre a relação entre alimentação e ética aparece na Carta VII, escrita no contexto das experiências de Platão em Siracusa, na Sicília. Ali, o filósofo descreve uma sociedade marcada por banquetes excessivos, embriaguez cotidiana e prazeres desmedidos que, em sua análise, refletiam um modo de vida associado diretamente ao governo tirânico.]]></description><link>https://projetocomensal.wixsite.com/blog/post/a-s%C3%A9tima-carta-e-a-diet%C3%A9tica-como-imoralidade-pol%C3%ADtica-em-plat%C3%A3o</link><guid isPermaLink="false">69a0d2b63a2716aeb215a6d7</guid><category><![CDATA[Filosofia]]></category><pubDate>Fri, 27 Feb 2026 12:30:11 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_7166733339466f6f313867~mv2_d_5328_3552_s_4_2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Felipe Daniel Ruzene</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Episódio 2 – Genealogia da Gula]]></title><description><![CDATA[Neste segundo episódio do Comensal Podcast, Felipe Daniel Ruzene investiga a formação histórica e teológica da Gula como um dos pecados capitais. Partindo dos banquetes da Antiguidade e das reflexões morais de Platão e Aristóteles sobre medida e prazer, percorre o caminho que levou o Cristianismo a transformar o desejo alimentar em risco espiritual.]]></description><link>https://projetocomensal.wixsite.com/blog/post/epis%C3%B3dio-2-genealogia-da-gula</link><guid isPermaLink="false">699ce450f1d815afdb2119ad</guid><category><![CDATA[Podcast]]></category><pubDate>Wed, 25 Feb 2026 23:45:53 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/caf349_b76b3ef348364505b98ebd398ffa02b5~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Felipe Daniel Ruzene</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Episódio 1 – A Comida e O Sagrado]]></title><description><![CDATA[No episódio inaugural do Comensal Podcast, Felipe Daniel Ruzene apresenta a História e Filosofia da Alimentação a partir do eixo temático da 1ª Temporada: "A Comida e O Sagrado".]]></description><link>https://projetocomensal.wixsite.com/blog/post/epis%C3%B3dio-1-a-comida-e-o-sagrado</link><guid isPermaLink="false">699a0c01c4031855bb54b3d8</guid><category><![CDATA[Podcast]]></category><pubDate>Mon, 23 Feb 2026 18:00:35 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/caf349_aba83055519042a2bda6cd1ec3258343~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Felipe Daniel Ruzene</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Trailer – Comensal Podcast]]></title><description><![CDATA[Já está disponível o Trailer do Comensal Podcast – História e Filosofia da Alimentação. Apresentado por Felipe Daniel Ruzene, pesquisador em história antiga e filosofia da alimentação pela Universidade Federal do Paraná (UFPR).]]></description><link>https://projetocomensal.wixsite.com/blog/post/trailer-comensal-podcast</link><guid isPermaLink="false">699a10428133563068c4ac88</guid><category><![CDATA[Podcast]]></category><pubDate>Sun, 22 Feb 2026 18:00:21 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/caf349_efa8abbfeb5a4b9aab8d8155d522eded~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Felipe Daniel Ruzene</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Comensal Podcast]]></title><description><![CDATA[O Comensal Podcast explora a história e a filosofia da alimentação, do mundo antigo ao presente, mostrando como o que comemos revela quem somos, em que acreditamos e como vivemos. Apresentado por Felipe Daniel Ruzene, historiador, filósofo e pesquisador no Programa de Pós-graduação em História da Universidade Federal do Paraná (PPGHIS/UFPR).]]></description><link>https://projetocomensal.wixsite.com/blog/post/comensal-podcast</link><guid isPermaLink="false">699a06bab89ac23fa77aa424</guid><category><![CDATA[Podcast]]></category><pubDate>Sat, 21 Feb 2026 19:46:09 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/caf349_16f56d3850c947be8f4d9d19e5bcaab8~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Felipe Daniel Ruzene</dc:creator></item><item><title><![CDATA[As Iguarias no Centro do Acordo entre UE e Mercosul]]></title><description><![CDATA[Vinhos, queijos, chocolates, café, frutas... o que essas iguarias apreciadas no mercado internacional tem a ver com economia, alimentação e política internacional?
O recém formalizado acordo de livre comércio entre a União Europeia (UE) e o Mercosul representa uma das iniciativas mais ambiciosas de integração econômica do século XXI, envolvendo 26 anos de negociações, cerca de 780 milhões de pessoas e um valor econômico total que se aproxima de 1/4 do PIB global...]]></description><link>https://projetocomensal.wixsite.com/blog/post/as-iguarias-no-centro-do-acordo-entre-ue-e-mercosul</link><guid isPermaLink="false">6989bc105275ae5022b8ddc7</guid><category><![CDATA[História]]></category><category><![CDATA[Gastronomia]]></category><pubDate>Fri, 13 Feb 2026 15:00:23 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_ab02347a08f64f78b93b9376f4a375a6~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Felipe Daniel Ruzene</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Nietzsche, por uma Filosofia da Alimentação]]></title><description><![CDATA[À primeira vista, falar de alimentação em filosofia pode parecer trivial. Comer é uma necessidade biológica elementar, um hábito cotidiano, algo aparentemente distante das grandes questões metafísicas, políticas ou morais. No entanto, poucos pensadores perceberam com tanta clareza quanto Friedrich Nietzsche (1844-1900) que aquilo que ingerimos (e o modo como ingerimos) atravessa a constituição do corpo, do caráter, dos valores e, em última instância, da própria cultura...]]></description><link>https://projetocomensal.wixsite.com/blog/post/nietzsche-por-uma-filosofia-da-alimenta%C3%A7%C3%A3o</link><guid isPermaLink="false">698629e22764679ea7110b36</guid><category><![CDATA[Filosofia]]></category><category><![CDATA[História]]></category><pubDate>Fri, 06 Feb 2026 18:34:01 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/caf349_6756e2b94fef4631991ecf04905396fe~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Felipe Daniel Ruzene</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Gastronomia e Crise Climática, um estudo a partir de Donna Haraway]]></title><description><![CDATA[Monografia apresentada como trabalho de conclusão do curso de Pós-Graduação em Gastronomia no Instituto Faculdades de Minas. Tendo por base os estudos de Donna Jeanne Haraway e de outros autores das ditas "pós-modernidades", edifica-se uma investigação das recentes produções acerca da relação entre produção de alimentos e consciencialização ambiental no contexto conceitual do Antropoceno. Donna Jeanne Haraway é uma bióloga estadunidense, especialista em literatura e filosofia, doutora em...]]></description><link>https://projetocomensal.wixsite.com/blog/post/gastronomia-e-crise-clim%C3%A1tica-um-estudo-a-partir-de-donna-haraway</link><guid isPermaLink="false">692c4abb2bc8fd382e6d760f</guid><category><![CDATA[Filosofia]]></category><category><![CDATA[História]]></category><pubDate>Tue, 23 Dec 2025 13:00:14 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/caf349_e3080f90ea77409d976212ac3126670f~mv2.webp/v1/fit/w_1000,h_720,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Felipe Daniel Ruzene</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Donna Haraway, uma Crítica ao Veganismo]]></title><description><![CDATA[Partindo dos escritos da filósofa estadunidense Donna Haraway, este artigo investiga as “tensões produtivas” entre sua obra e os ativismos pelos direitos animais, veganismo e vegetarianismo. Partindo das discussões relativas à história da alimentação e das relações entre humanos e não-humanos, este texto traz uma síntese das críticas de Haraway ao humanismo e aos direitos humanos, bem como seus manifestos por relações éticas nas alimentações e convívios interespécies. Recorrendo a diversos...]]></description><link>https://projetocomensal.wixsite.com/blog/post/donna-haraway-uma-cr%C3%ADtica-ao-veganismo</link><guid isPermaLink="false">692c31be495848230dc23c06</guid><category><![CDATA[História]]></category><category><![CDATA[Filosofia]]></category><pubDate>Thu, 18 Dec 2025 13:00:23 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/caf349_ec513f529d0b40aa913d009de7950b58~mv2.jpg/v1/fit/w_639,h_425,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Felipe Daniel Ruzene</dc:creator></item><item><title><![CDATA[O alimento e o Jejum na Igreja Ortodoxa Bizantina]]></title><description><![CDATA[Esta pesquisa se trata de uma revisão bibliográfica acerca da dietética nos exercícios do cristianismo. Concentro-me em compreender as prescrições disciplinares da Igreja Ortodoxa Oriental Bizantina no que diz respeito à alimentação, dando foco às fontes monasteriais e leigas da Idade Média e seus impactos nas práticas alimentares dos fiéis na contemporaneidade. Assim, apresento um estudo sobre a temática da religiosidade e da alimentação na ortodoxia bizantina, bem como uma abordagem...]]></description><link>https://projetocomensal.wixsite.com/blog/post/o-alimento-e-o-jejum-na-igreja-ortodoxa-bizantina</link><guid isPermaLink="false">692c39ac745789e635ca5654</guid><category><![CDATA[História]]></category><pubDate>Tue, 16 Dec 2025 13:00:14 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_736f43793676676e476d67~mv2_d_4680_3120_s_4_2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Felipe Daniel Ruzene</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Os Perigos da Comida na Odisseia de Homero]]></title><description><![CDATA[As epopeias homéricas, além de fundamentais às relações mnemônicas da Antiguidade, frequentemente ratificam os banquetes na Grécia Antiga para além de meras refeições com finalidades nutricionais. A ritualística envolvendo os alimentos possuía simbolismos sociais complexos, refletindo a hospitalidade, a hierarquia social e as crenças religiosas da época, como afirma a historiografia do Período Arcaico Este ensaio parte do interesse de Michel Foucault em voltar-se à Antiguidade para o...]]></description><link>https://projetocomensal.wixsite.com/blog/post/os-perigos-da-comida-na-odisseia-de-homero</link><guid isPermaLink="false">692c4462495848230dc26877</guid><category><![CDATA[História]]></category><pubDate>Thu, 11 Dec 2025 13:00:24 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_61b90ee065f54904a2952b1a18a36e92~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Felipe Daniel Ruzene</dc:creator></item><item><title><![CDATA[As Carnes na Poesia de Homero: a Ilíada e a Odisseia]]></title><description><![CDATA[O banquete na poesia épica de Homero atua como um microcosmo da sociedade heroica, um espaço onde as hierarquias são afirmadas, as relações são negociadas e os valores fundamentais são reforçados (ou transgredidos). Os vinhos, os pães, e as carnes são os mais recorrentes alimentos na poesia épica, todavia, não escapa a este último o mérito de vigorar como o mais simbólico dos insumos homéricos. A poesia épica, profundamente relacionada com a cultura grega arcaica, destaca a importância dos...]]></description><link>https://projetocomensal.wixsite.com/blog/post/as-carnes-na-poesia-de-homero-a-il%C3%ADada-e-a-odisseia</link><guid isPermaLink="false">692c427e2bc8fd382e6d62e1</guid><category><![CDATA[História]]></category><pubDate>Tue, 09 Dec 2025 13:01:03 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_b99955bc62a0467eaa3578c1fa563e4c~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Felipe Daniel Ruzene</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Por que estudar a História da Alimentação na Antiguidade?]]></title><description><![CDATA[Desde a Antiguidade a alimentação vem sendo objeto de atenção e conhecimento. Entre fontes materiais, literárias, historiográficas e filosóficas, desde os períodos mais remotos o ser humano vêm pensado as práticas dietéticas. Mas, o que a História da Alimentação na Antiguidade pode contribuir no presente? Neste breve ensaio apresenta-se a metodologia foucaultiana como forma de nos permitir contemplar as associações e observâncias alimentares que, desde a Antiguidade, estabelecem relações de...]]></description><link>https://projetocomensal.wixsite.com/blog/post/por-que-estudar-a-hist%C3%B3ria-da-alimenta%C3%A7%C3%A3o-na-antiguidade</link><guid isPermaLink="false">692c3cd4495848230dc256f3</guid><category><![CDATA[História]]></category><category><![CDATA[Filosofia]]></category><pubDate>Thu, 04 Dec 2025 13:00:30 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_6b6d645a33496f34455663~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Felipe Daniel Ruzene</dc:creator></item></channel></rss>